Das Erlebnis beginnt mit eurer Ankunft auf dem Weingut, gefolgt von einer Fahrt zu unseren Weinbergen an Bord unseres Defender-Jeeps. Sobald du im Weinberg angekommen bist, wartet dort schon eine Flasche Wein aus genau dieser Parzelle auf dich, damit du das Erlebnis auf einzigartige und unmittelbare Weise beginnen kannst.

Während des Rundgangs durch die Weinberge erzählen wir euch von unserer Geschichte und unserem Produktionsstil mit minimalen Eingriffen und erklären euch ausführlich die Weinberge und die von uns angewandten Weinbaupraktiken, damit ihr aus nächster Nähe nachvollziehen könnt, mit wie viel Sorgfalt und Aufmerksamkeit wir uns jeder einzelnen Traube widmen.

Nach diesem Ausflug ins Grüne kehren wir zum Weingut zurück, wo wir eine Verkostung von fünf Flaschenweinen genießen, begleitet von einer Platte mit regionalen Spezialitäten wie Käse, Chorizo, Olivenöl und anderen typischen Köstlichkeiten der Region. Während ihr probiert, erklären wir euch, wie wir die einzelnen Weine herstellen, und gehen dabei auf die Unterschiede bei der Weinbereitung von Weiß- und Rotweinen ein. Dieser ganze Teil findet im Weingut statt, sodass du die Atmosphäre des Ortes, an dem alles passiert, voll und ganz erleben kannst.

Der Höhepunkt des Erlebnisses ist ein traditionelles Mittag- oder Abendessen in unserer Weintourismus-Lounge – dem alten Heuboden von Opa Zé, der sorgfältig renoviert und eingerichtet wurde, damit du dich an einem ganz besonderen Ort fühlst. Als Hauptgericht gibt es Lamm, das langsam in einem Tontopf über dem Kamin gegart wurde, gefolgt von typischen Süßspeisen aus der Region. Wir passen das Menü jedoch an, um auch andere Wünsche oder Ernährungsbeschränkungen zu berücksichtigen, damit jeder das Erlebnis in vollen Zügen genießen kann.

Ein exklusives, einladendes und unvergessliches Erlebnis – perfekt, um Wein vom Weinberg bis auf den Tisch zu genießen und dabei jedes Detail unserer Kultur und Tradition auf dich wirken zu lassen.