Découvrez l'âme brute et authentique de la Crète lors d'un safari exclusif en 4x4 semi-privé au départ de Réthymnon - un voyage qui allie parfaitement l'exploration hors route pleine d'adrénaline à des rencontres gastronomiques inoubliables.

Votre aventure commence au domaine viticole Klados à Panormos, où le propriétaire du domaine vous présente personnellement les vignobles et les caves crétoises. Découvrez les secrets des cépages indigènes de l'île et profitez d'une dégustation guidée de vins locaux exceptionnels.

Ensuite, visitez le moulin à huile de Melidoni et découvrez l'histoire de « l'or liquide » de la Crète. Observez les presses traditionnelles en pierre et les techniques modernes, et goûtez l'huile d'olive extra-vierge fraîche, riche en saveurs et profondément enracinée dans la tradition crétoise.

Montez plus haut dans les montagnes jusqu'au monastère historique de Halepa, situé de façon spectaculaire au-dessus des vallées et des pics. Découvrez son rôle fascinant dans l'histoire crétoise tout en profitant de vues panoramiques à couper le souffle - l'un des endroits les plus photogéniques de l'île.

En quittant les routes goudronnées, vous vous aventurerez dans les montagnes escarpées jusqu'à une cabane en pierre traditionnelle de berger mitato. Observez les bergers locaux qui fabriquent du fromage à la main, écoutez des histoires sur la vie en montagne et observez les chèvres kri-kri sauvages et les aigles qui s'envolent dans ce paysage intact.

La journée se termine dans le charmant village d'Axos, où une taverne familiale vous accueille avec un déjeuner copieux composé de plats crétois authentiques préparés à partir d'ingrédients locaux frais et servis avec une authentique hospitalité insulaire.

Voyagez confortablement dans des véhicules 4x4 entièrement équipés avec des chauffeurs-guides locaux experts lors de ce safari en petit groupe. Des villages cachés aux paysages spectaculaires, en passant par des saveurs que vous n'oublierez jamais, cette expérience révèle la véritable Crète - sauvage, délicieuse et inoubliable.