La cuisine oaxaquienne est reconnue au niveau national et international. Lors de ce excursion, vous pourrez goûter à la véritable cuisine traditionnelle ! Les marchés de Oaxaca sont les meilleurs endroits pour goûter à la cuisine traditionnelle de la région. Découvrez les saveurs et les odeurs de la cuisine oaxaquienne dans les endroits les plus traditionnels.

Le excursion comprend la dégustation des eaux traditionnelles de la ville et de l'une de ses boissons au cacao les plus célèbres, « El Tejate ». Il comprend également une dégustation de sauterelles et, à la fin, les participants pourront goûter aux sucreries traditionnelles de Oaxaca en guise de dessert.

Dégustez les viandes rôties dans le célèbre couloir à viande, les tamales traditionnels de Oaxaca, un empanada al comal et les célèbres tlayudas.