Cette page est destinée à la réservation de nos cours de restaurant spéciaux, et non à une activité !

Découvrez la première expérience Wagyu d'Osaka chez Nikuoroshi (grossiste en viande) Mannoya Bettei !

Autrefois modeste grossiste en viande, Nikuoroshi Mannoya Bettei est devenu une célèbre chaîne de restaurants qui met en valeur l'art de l'élevage du bétail et la variété exquise des morceaux de bœuf disponibles. Avec un choix de plus de 80 morceaux exceptionnels, les hôtes peuvent s'embarquer pour un voyage culinaire divisé en trois thèmes distincts :

La lignée : Découvrez l'héritage et la qualité supérieure de la viande bovine.
Bovins femelles : Savourez les découpes qui mettent en valeur les saveurs et les textures délicates.
Équilibre entre l'alimentation et l'environnement : Comprendre comment les conditions d'élevage influencent le goût et la qualité.

Chaque catégorie bien pensée promet une expérience culinaire indulgente et éducative qui rend hommage au savoir-faire de la boucherie et de l'élevage. Rejoignez-nous pour une exploration unique et savoureuse de la gastronomie Wagyu de première qualité à Osaka !

————————————————————-Vous avez le choix entre trois menus complets :

• Sélection spéciale de Wagyu maigre de première qualité

Langue Premium
Bœuf maigre de première qualité (2 types)
Karubi Premium (côte courte grillée)
Longe de première qualité
Sushi au bœuf maigre saisi
Sushi de Karubi (côte courte grillée) poêlé

• Plateau de bœuf maigre spécial Mannoya Wagyu Premium

Langue Premium
Bœuf maigre sélectionné (2 types)
Sélectionnez Karubi (côte courte grillée)
Sélectionner la longe
Sushi au bœuf maigre saisi
Sushi de Karubi (côte courte grillée) poêlé

• Sélection royale : Assortiment de coupes maigres Wagyu ultra-premium

Langue de wagyu
Viande maigre de première qualité (2 types)
Contre-filet Premium
Chateaubriand
Premium Sirloin Seared Meat Sushi

Chateaubriand Sushi de viande poêlée