Venez avec faim et curiosité explorer le cœur alternatif d'Oslo à travers ses saveurs et ses histoires. En commençant par le hall alimentaire historique Mathallen, votre guide vous conduira à travers le quartier animé de Grünerløkka, où l'industrie régnait autrefois et où la culture prospère aujourd'hui. Vous suivrez la rivière Akerselva, passerez devant des œuvres d'art de rue colorées et des monuments locaux, et découvrirez comment cet ancien quartier ouvrier est devenu un haut lieu de la créativité, de la gastronomie et de la culture.

• Un plateau de dégustation nordique avec du petit rorqual, du renne, de l'élan, du brunost, du pain plat et des airelles.
• Un riche ragoût de gibier sauvage à base de renne, d'élan et de chevreuil dans une sauce crémeuse avec de la purée et des baies.
• Une bière artisanale norvégienne ou une boisson non alcoolisée locale dans l'un des meilleurs bars de la ville.
• Un kanelbolle (brioche norvégienne à la cannelle) et votre choix de chocolat chaud ou glacé près de la chocolaterie Freia.
• Gaufre norvégienne en forme de cœur garnie de brunost, de rømme et de confiture de framboise.

Ce n'est pas un plat ordinaire excursion - c'est un petit voyage dans le passé et le présent de la Norvège, servi avec cœur. Que vous soyez amateur d'histoire, de gastronomie ou que vous souhaitiez découvrir Oslo sous un nouvel angle, cette excursion vous propose des saveurs authentiques et des informations locales à chaque étape. Prévoyez environ 2 km de marche facile et suffisamment de nourriture pour sauter le déjeuner.