Eine unvergessliche Reise ins Herz des kulinarischen Erbes von Modena!
Diese Erfahrung ist ein Muss für jeden Food-Liebhaber, der Modena besucht! Entdecken Sie zwei der berühmtesten Schätze der Region – Parmigiano Reggiano Käse und traditioneller Balsamico Essig von Modena – auf einer Reise, die vom leidenschaftlichen Team der Acetaia Malagoli Daniele geleitet wird.

Erkunden Sie einen Bio-Milchbauernhof, treffen Sie die Kühe, besuchen Sie die Melkstube und beobachten Sie, wie erfahrene Käser Parmigiano Reggiano herstellen. Dann betreten Sie einen Dachboden, der mit jahrhundertealten Fässern gefüllt ist, die jeweils den Balsamico-Essig perfekt reifen lassen.

Dieses einzigartige, familiengeführte kulinarische Erlebnis bietet einen seltenen Blick hinter die Kulissen der Traditionen, Kultur und Handwerkskunst, die Modenas Aromen so besonders machen. Am Ende werden Sie eine tiefere Wertschätzung für die ikonischen Aromen der Region gewinnen.
Das Erlebnis findet an zwei verschiedenen Orten statt. Der Verkehr ist notwendig, um die erste zu erreichen und auch um in die zweite zu gelangen, die wie die erste auf dem Land liegt.