Rejoignez vos hôtes chaleureux et sympathiques Richard et Gillian dans leur cuisine pour une expérience culinaire sud-africaine amusante et interactive et un repas! Au cours de votre démonstration de cuisine qui dure environ 1,5 heure, vous apprendrez comment ils font 2-3 plats authentiques sud-africains. Vous apprendrez peut-être à braai (barbecue) croupionner un steak ou des trucs et braiser du poulet dans une sauce tomate fraîche et préparer un pudding traditionnel à la malva pour le dessert. Richard et Gillian sont des chefs cuisiniers et des restaurateurs qui croient en l'utilisation d'ingrédients de haute qualité. Richard est un vigneron très au fait des vins locaux. La nourriture est au centre de leur maison, avec de grandes tables à manger intérieures et extérieures, une cuisine et braai. Comme la plupart des Sud-Africains, cuisiner sur le braai est le repas préféré et l'activité sociale du couple. Découvrez les différents aliments traditionnels de la culture diversifiée de l’Afrique du Sud (Cap Malais, Afrikaans, Anglais et Africain). Votre repas sud-africain comprend des plats issus d'une variété de ces traditions culinaires, y compris des aliments tels que le bredie (ragoût), le curry et les rôtis braai. Richard et Gillian aimeraient connaître votre préférence avant d'établir le menu et seraient heureux de vous apprendre des plats que vous êtes désireux d'apprendre.