Saviez-vous que São Paulo abrite la plus grande communauté japonaise en dehors du Japon ?
Liberdade, un lieu à l'histoire forte et très ancienne, autrefois quartier militaire, est devenu il y a 100 ans le lieu d'accueil des immigrants japonais dans la ville de São Paulo.
Aujourd'hui, ce quartier est un lieu d'accueil de migrants venus de nombreux endroits, de Chine, de Corée, du Congo, d'Haïti, un mélange de cultures et de diversité avec un fort héritage afro-brésilien !
Toute cette diversité peut être synthétisée dans sa cuisine particulière et différenciée.
Prêt à goûter le pastel japonais avec du jus de canne à sucre tropical, à découvrir le « Takoyaki » brésilien, et bien plus encore ?
À Liberdade, votre guide vous expliquera l'histoire de l'influence japonaise très présente dans la région. Après la collation, vous ferez une promenade pour repérer des lieux d'une grande beauté architecturale et découvrir le type de population qui vit dans cette région.