Entdecke die wahren Geschmäcker von Italiens Modehauptstadt auf unserer Secret Food Tour: Mailand, wo sich Geschichte, lokale Traditionen und multikulturelle Einflüsse auf dem Teller treffen. Unter der Leitung eines leidenschaftlichen Gastronomieexperten beginnen wir deine Reise mit einem echten lombardischen Klassiker: einem köstlichen, cremigen Risotto mit würzigem Taleggio-Käse und süßen Birnen. Dieses Eröffnungsgericht ist der Auftakt zu einer Tour, die die Balance zwischen der raffinierten Eleganz des Nordens und der rustikalen Seele des Südens hält.

Von dort aus führen wir dich durch das trendige und lebendige Navigli-Viertel. Während du an den historischen Kanälen entlangläufst, genießt du eine goldene Arancina, eines der bekanntesten und beliebtesten Straßenessen Italiens. Es ist die perfekte Möglichkeit zu sehen, wie Mailand zu einem Schmelztiegel für Geschmäcker von Sizilien bis Apulien geworden ist.

Während wir an einigen der ältesten Kirchen und architektonischen Wunder von Mailand vorbeikommen, stellt dir dein Guide einen lokalen Stolz vor: die einzigartige Pizza nach Mailänder Art. Anders als die dünne neapolitanische Version ist dieses lokale Grundnahrungsmittel wunderbar fluffig und wird mit erstklassigen Belägen serviert. Zum Abschluss unseres Spaziergangs tauchen wir in die Welt der Süßigkeiten ein und probieren ein traditionelles Pasticciotto, ein Blätterteiggebäck mit reichhaltiger Puddingfüllung! Und ein authentischer italienischer Kaffee mit seiner charakteristischen “Cremina”.

Zum Abschluss servieren wir dir das beste handwerklich hergestellte Gelato der Stadt, das mit besonderer Sorgfalt und natürlichen, saisonalen Zutaten hergestellt wird. Zum Schluss kannst du unser berühmtes Geheimgericht probieren, das mit einer besonderen saisonalen Beilage serviert wird, die bis zum Schluss eine Überraschung bleibt!