Commencez votre excursion dans la vieille ville de Ségovie. Vous serez stupéfait par la construction lorsque vous visiterez l'aqueduc romain. La date de sa construction reste un mystère, mais on pense qu'il a été construit vers le 1er siècle après J.-C. pour amener l'eau à la ville à partir de sources montagneuses situées à environ 17 kilomètres.
Vous visiterez ensuite la cathédrale de Ségovie, située sur la place principale, la Plaza Mayor. Construite en style gothique, la cathédrale date du milieu du XVIe siècle. Vous y découvrirez les éléments impressionnants de l'édifice tels que les vitraux, trois hautes voûtes et un déambulatoire.
Enfin, vous visiterez un château médiéval connu sous le nom d'Alcazar de Ségovie, qui est également un site du patrimoine mondial de l’UNESCO. Il a servi de résidence royale aux monarques castillans. Vous admirerez son architecture fortifiée qui remonte aux alentours du XIIe siècle.