Profitez d'un repas copieux (déjeuner ou dîner) dans la ville de Sienne lors d'une visite guidée excursion. Apprenez-en plus sur chaque plat que vous dégustez en visitant des restaurants locaux, des cafés et des restaurants historiques. Découvrez ce que la cuisine locale a à offrir. Goûtez à quelques-uns des meilleurs plats de Sienne et apprenez-en un peu plus sur la culture locale.
Voici une liste des dégustations possibles :
Plateau de charcuterie et de fromage - Dégustez les meilleurs charcuteries et fromages de la région accompagnés d'un bon verre de vin local.
Pici cacio e pepe ou au vin - Les Pici senesi sont fabriqués dans le respect des procédés anciens, comme le tréfilage du bronze. Vous pouvez les déguster assaisonnés avec du cacio e pepe ou avec du vin.
Pappa senese - d'origine paysanne, la recette est transmise de génération en génération. Avec un petit détail qui la différencie de la traditionnelle pappa al pomodoro toscane.
Ribollita - la soupe typique à base de pain et de légumes, délicieuse !
Ricciarelli - Biscuits en pâte d'amande en forme de grain de riz, avec une surface croustillante, ridée et craquelée, enrobée de sucre, et un intérieur granuleux et doux sous la dent… délicieux !