Le visite guidée de Syracuse vous fera découvrir le centre historique situé sur l'île d'Ortigia et la Nepolis. Commençons par l'un des deux ponts qui relient Ortigia à la terre ferme, le pont d'Umbertino, et visitons le temple d'Apollon, qui date de 580 avant J.-C. et représente le plus ancien temple dorique de toute la Sicile.

Nous continuons au cœur de l'île en découvrant la piazza Archimede, dédiée au grand mathématicien syracusain, avec la belle fontaine de Diane. En marchant dans les ruelles, nous arrivons à la place de la Minerve, faite de calcaire blanc, avec de beaux bâtiments qui donnent sur la place.
L'édifice le plus important est la Cathédrale de Syracuse dédiée à la Nativité de Marie Très Sainte, fondée sur les vestiges de l'ancien Temple d'Athéna dont certaines colonnes qui émergent des murs de l'église sont encore visibles à l'extérieur mais surtout en visitant la Cathédrale à l'intérieur.

L'imposante façade est construite en style baroque et rococo et est entourée d'autres beaux bâtiments donnant sur la place, tels que le Palazzo del Vermexio, siège de la mairie, le Palazzo Beneventano et l'église Santa Lucia alla Badia, qui conserve à l'intérieur la splendide œuvre du Caravage « L'enterrement de Sainte-Lucie ».
Nous continuons le visite guidée en marchant vers la mer en admirant la Fonte Aretusa, un miroir d'eau douce insolite habité par des poissons et des canards et où poussent des papyrus. À quelques mètres de là se trouve le front de mer de l'Alfeo, où se termine la première partie de la visite, le plus ancien front de mer de l'île où vous pourrez admirer la beauté de la mer qui entoure Ortigia et l'imposant château de Maniace, une forteresse datant de l'époque souabe qui, dans le passé, a servi de prison et de caserne militaire. Nous nous dirigeons vers le parc archéologique de Neapolis avec la visite qui commence par l'église de San Nicolò ai Cordari du XIe siècle et dans la partie inférieure où nous trouvons la piscine romaine, de grands réservoirs d'eau creusés dans la roche avec des tuyaux qui amènent l'eau à l'amphithéâtre romain pour les jeux nautiques et les batailles d'eau.

L'amphithéâtre romain voisin, datant de l'époque d'Auguste, était en effet utilisé pour divers spectacles, dont les plus célèbres étaient les combats de gladiateurs : il a une structure elliptique creusée dans la roche et s'étend sur trois niveaux. Nous poursuivons notre visite avec l'autel de Hieron, l'immense autel dédié à Zeus où avaient lieu les sacrifices des taureaux. Le visite guidée se poursuit vers les Latomie del Paradiso, des carrières utilisées pour l'extraction de la pierre, dont nous visiterons la plus importante, l'Oreille de Dionysos. La grotte fait 23 mètres de haut et est très impressionnante en raison de l'écho exceptionnel qui s'y trouve. Nous terminons la visite de la Népolis en admirant le magnifique théâtre grec taillé dans la pierre, le monument le plus célèbre et le plus important du parc archéologique, construit par les Grecs et rénové par les Romains.