Meeräschenrogen ist in Taiwan auch als „schwarzes Gold“ bekannt und gilt als Schatz aus unseren heimischen Gewässern. Drei-Tassen-Sauce und Fünf-Geschmack-Sauce sind die klassischsten Saucen der taiwanesischen Küche. Wenn Sie von den Aromen klassischer taiwanesischer Gerichte verzaubert sind, ist das „Taiwanese Gourmet Menu“-Erlebnis genau das Richtige für Sie! Während des dreistündigen Kurses lernen Sie die drei klassischen Gerichte kennen: Gebratener Reis mit Meeräschenrogen, Drei-Tassen-Hähnchen, Tintenfisch mit Fünf-Geschmack-Sauce und ein Dessert – weicher Tofu-Pudding. Sie werden nicht nur die Kochtechniken mit nach Hause nehmen, sondern auch die Geschichten hinter diesen köstlichen Gerichten hören!