Entdecke bei dieser kurzen, aber intensiven Sake-Verkostung, warum Takayama eine der angesehensten Sake-Städte Japans ist.

Vor mehr als 300 Jahren gab es in Takayama über 50 Sake-Brauereien. Dank der kalten Winter, des reinen Gebirgswassers und der langjährigen Handwerkskunst entwickelte sich die Gegend zu einem führenden Zentrum der Sake-Produktion. Heute gibt es nur noch wenige Brauereien, die die von Generation zu Generation weitergegebenen Traditionen fortführen.

Bei diesem geführten Erlebnis besuchst du eine historische Sake-Brauerei und erfährst, wie Sake gebraut wird - von den Zutaten über die Gärung bis hin zu den regionalen Besonderheiten, die seinen Geschmack prägen. Dein lokaler Guide erklärt den Prozess auf klare und verständliche Weise, sodass die Tour sowohl für Anfänger als auch für erfahrene Sake-Liebhaber geeignet ist.

Während der Verkostung probierst du fünf sorgfältig ausgewählte lokale Sakes. Lerne, wie du die Unterschiede in Aroma, Geschmack und Textur erkennst und erhalte ein tieferes Verständnis dafür, was Takayamas Sake einzigartig macht.

Dieses Erlebnis ist kurz und entspannt und lässt sich leicht in deinen Reiseplan integrieren. Es ist ideal für Reisende mit wenig Zeit, Sake-Einsteiger oder alle, die eine authentische kulturelle Erfahrung machen wollen, ohne eine lange Tour zu machen.

Die angegebene Dauer beträgt 30 Minuten, aber das Erlebnis kann sich je nach Verlauf des Besuchs etwas verlängern.

Die Führungen werden normalerweise auf Englisch durchgeführt. Wenn du eine andere Sprache wie Chinesisch, Italienisch oder Französisch benötigst, kontaktiere uns bitte im Voraus.

• WICHTIG: Bitte sei 5-10 Minuten vor der Startzeit am Treffpunkt. Ein verspäteter Start kann sich auf den Reiseplan auswirken, und wir können möglicherweise nicht das gesamte Erlebnis garantieren.