Entdecke die Geschichte und Kultur von Takayama durch das Essen - und schließe mit einem authentischen Sake-Erlebnis ab - auf diesem 3-stündigen Rundgang mit einem lokalen Guide.

Beginne auf dem Miyagawa Morning Market, einem der beliebtesten Orte in Takayama. Schlendere durch die Stände am Flussufer, erfahre, was die Einheimischen zu jeder Jahreszeit kaufen, und probiere regionale Kräuter, Gemüse und handgemachte Spezialitäten, während du mit den freundlichen Verkäufern plauderst.

Als Nächstes gehst du durch die Stadt, um ein paar leckere Takayama-Favoriten zu probieren. Probiere einen lokalen Happen wie gebratenen Tofu und besuche dann einen Süßwarenladen, um saisonale japanische Süßigkeiten zu genießen. Du wirst auch Zeit haben, um traditionelle Waren zu kaufen und einzigartige Souvenirs zu erwerben.

Zum Abschluss besuchst du eine historische Sake-Brauerei, um die berühmte Sake-Kultur in Takayama näher kennenzulernen. Der Besuch dauert etwa 45 Minuten und beinhaltet eine leicht verständliche Erklärung des Brauprozesses und dessen, was diese Region ideal für Sake macht, wie z.B. reines Bergwasser und traditionelle Handwerkskunst. Bei einer geführten Verkostung von mindestens 5 verschiedenen Sakes lernst du, die Unterschiede in Aroma, Geschmack und Beschaffenheit zu erkennen und die Stile zu entdecken, die du am liebsten magst.

Sprache: Die Touren werden auf Englisch oder Japanisch angeboten. Wenn du Chinesisch oder Italienisch möchtest, gib uns bitte im Voraus Bescheid.