Te Au Moana, qui se traduit par « la marée de l'océan », a toujours été une constante en Océanie, reliant nos îles, nos peuples et nos générations.

Assistez à ce luau unique et soyez le témoin de la tradition du Te Au Moana - le partage d'histoires ancestrales par le biais de chants et de danses somptueux - tout en savourant un festin hawaïen à trois plats servi à table avec l'océan Pacifique scintillant et les autres îles de Maui Nui en toile de fond.

Un cochon kalua est déterré du imusouterrain, signalant le début du dîner. Vous profiterez d'une somptueuse cuisine typique de l'île en trinquant avec vos compagnons de dîner pour célébrer le magnifique coucher de soleil. À la tombée de la nuit, le spectacle commencera en donnant vie aux récits des habitants de Maui. Regardez de magnifiques danseurs se balancer et des hommes faire tourner le feu alors que la musique et le mouvement créent une expérience inoubliable sous le ciel étoilé de l'île de Maui.

Nous vous invitons à dîner alors que l'océan repose paisiblement devant vous, comme il le fait depuis des milliers d'années. Nous vous demandons de danser sous le ciel de Maui ; la lune et les étoiles vous attendent, et nous espérons que vous découvrirez toutes les histoires fascinantes de Te Au Moana : The Ocean Tide, une expérience luau spectaculaire comme aucune autre !

Menu du dîner familial (sous réserve de modifications) :

Entrées et salades

• Ahi Poke style hawaïen
• Salade verte locale
• Salade de macaronis aux pommes de terre
• Petits pains sucrés et taro au beurre de mangue

Sélections chaudes

• Porc Imu Kalua et chou salé
• Short Rib Kalbi grillé
• Mahi Mahi mariné aux agrumes et aux herbes
• Poulet à la mode de Huli Huli

Accompagnements

• Riz à l'ail rôti et au furikake
• Patate douce Molokai glacée à la noix de coco
• Sauté de légumes locaux
• Poi traditionnel

Sélections de desserts

• Gâteau Mochi à l'ananas à l'envers
• Gâteau Chiffon à la goyave
• Ananas Maui Gold cultivé localement

Amélioration des sièges Premium

• Amélioration de l'entrée : Bâtonnets de poulet saisi à la citronnelle
• Amélioration des desserts : Wailea Beach complexe touristique Signature Banana Bread

Boissons

• Café local fraîchement préparé
• Thé aux feuilles puissantes
• POG (Passion-Orange-Goyave)