Découvrez la cuisine thaïlandaise authentique à Phuket grâce à un atelier de cuisine pratique, une visite du marché local excursion et un hôtel idéalement situé prise en charge. Contrairement à de nombreux cours de cuisine proposant un menu fixe, vous pouvez choisir les quatre plats thaïlandais que vous souhaitez apprendre à préparer et les réaliser vous-même en suivant les conseils étape par étape de nos chefs thaïlandais professionnels.

Commencez par une visite d'un marché de produits frais local, où votre formateur vous fera découvrir les herbes, les épices, les légumes, les ingrédients du curry et d'autres produits utilisés dans la cuisine thaïlandaise traditionnelle. Découvrez comment les cuisiniers locaux choisissent leurs ingrédients et comment l'équilibre entre les saveurs sucrées, acides, salées, épicées et aromatiques permet de créer une cuisine thaïlandaise authentique.

Rendez-vous ensuite à la Phuket Thai Cooking Academy, située à Kathu, à quelques minutes seulement de la plage de Patong. Cuisinez à votre propre poste de travail dans notre salle de cours confortable et climatisée, tandis que votre chef vous guide tout au long de chaque recette, de la préparation à l'assaisonnement final.

Composez votre propre menu de 4 plats parmi les spécialités thaïlandaises telles que le pad thaï, le curry vert, le curry rouge, le curry massaman, le tom yum goong, le som tam, le poulet aux noix de cajou, le riz gluant à la mangue, et bien d'autres encore. Comme chaque convive peut choisir ses propres plats, vos amis et les membres de votre famille n'ont pas besoin de préparer le même menu.

Il s'agit d'un cours de cuisine à Phuket entièrement pratique, adapté aussi bien aux débutants qu'aux cuisiniers amateurs expérimentés. Vous couperez, préparerez, assaisonnerez, cuisinerez et dégusterez vos propres plats tout en apprenant des techniques pratiques de cuisine thaïlandaise que vous pourrez reproduire chez vous.

Une fois le repas préparé, asseyez-vous et savourez-le. Vous aurez également accès à notre recueil de recettes thaïlandaises afin de pouvoir continuer à préparer vos plats préférés après votre voyage.

Votre expérience comprend le cours de cuisine, la visite du marché excursion, les ingrédients, le matériel de cuisine, un poste de cuisine individuel, votre repas composé de 4 plats, les recettes, ainsi que l'hébergement à l'hôtel prise en charge et retour, situé dans certains quartiers de Phuket.