Ce cours de cuisine a été programmé de manière à ce que les plats thaïlandais que vous aurez préparés et cuisinés soient prêts à être dégustés pour votre déjeuner !

Si vous séjournez dans un hôtel/centre de villégiature à Khao Lak, vous serez pris en charge gratuitement par l'établissement. (Si vous séjournez un peu plus loin, par exemple à Phuket ou à Khok Kloy, un petit supplément vous sera demandé pour la prise en charge à l'hôtel).

Vers 10h00, avant d'arriver à la cuisine en plein air, vous serez conduit à un marché local de produits frais. Bien que ce soit une expérience en soi, vous êtes au marché pour sélectionner les ingrédients nécessaires à la préparation de trois des plats préférés des Thaïlandais. La cuisine thaïlandaise est devenue célèbre dans le monde entier pour ses nombreuses saveurs et ses bienfaits pour la santé que l'on retrouve dans chaque bouchée. Apprenez l'art de la cuisine thaïlandaise et de la sculpture sur fruits afin de pouvoir déguster ces mets extraordinaires chez vous.

Notre restaurant a été récompensé trois fois par la célèbre étoile Michelin et se trouve dans un endroit très tranquille et nostalgique, non loin du centre de Khao Lak. Un jardin d'herbes aromatiques et un petit musée original de l'exploitation minière de l'étain rendent cette région vraiment unique.

Vos créations culinaires seront…

Kung Saroong - Crevettes frites enveloppées dans des nouilles fraîches aux œufs.
Poulet aux noix de cajou - Noix de cajou sautées, légumes frais et poulet dans une sauce de style thaï.
Panaeng Curry - Pâte de curry et lait de coco réduits par friture pour créer une sauce épaisse et riche.

Après avoir dégusté votre propre repas pour le déjeuner, vous serez transféré à votre hôtel de Khao Lak vers 14h00.

Excursion sera accompagné d'un chef parlant anglais. Un chef parlant allemand est disponible mais doit être demandé avant la date de excursion.

Nous prenons des mesures pour minimiser l'impact sur le plastique et la pollution. Les pailles en plastique sont interdites. Dans de plus en plus d'endroits, nous avons la possibilité de remplir les bouteilles d'eau. Aucun polystyrène n'est utilisé pour le déjeuner, etc.