Tous les habitants vous donneront la même réponse : l'une des meilleures choses à faire à Toronto est d'explorer Chinatown et Kensington Market, deux quartiers parmi les plus dynamiques et multiculturels de la ville. Au cours de cette promenade à Toronto excursion, vous aurez l'occasion de vous rapprocher de ces deux endroits favoris, de découvrir leur riche histoire, leurs cultures vibrantes et leur caractère unique et emblématique.
Les rues qui traversent Chinatown et Kensington Market sont souvent bondées, mais l'ambiance y est toujours sympathique. Réputé pour ses délices locaux et internationaux, ses vendeurs uniques et ses boutiques spécialisées, il n'y a vraiment rien de tel à Toronto. Distinctement différents, mais indéniablement et intrinsèquement similaires, ces deux quartiers sont situés l'un à côté de l'autre, offrant à la fois une merveilleuse juxtaposition et un complément intéressant l'un à l'autre - parfaits pour explorer ensemble ce excursion unique de Toronto.
Dans un café de Kensington Market, vous découvrirez autour d'une tasse de thé ou café comment le quartier, autrefois un marché de la communauté juive ouvrière, s'est transformé en marché bohème. Au cours du siècle dernier, plusieurs vagues d'immigration ont empreint Kensington Market de couleurs, de sons et de saveurs venant des quatre coins du monde, et pourtant, aucun Starbucks ni McDonald's n'est présent dans le quartier. Les grandes entreprises multinationales ne sont décidément pas les bienvenues et il est peu probable qu'elles s'y installent de sitôt. Vous vous rendrez ensuite dans une boutique de produits alimentaires, l'un des nombreux points forts de cette visite. Ce sera l'occasion d'éveiller vos papilles aux saveurs internationales de Kensington Market.
Outre son aversion pour les grandes marques, le quartier est connu pour ses festivals (dont le célèbre Pedestrian Sunday ou dimanche piéton), ses boutiques vintage, ses cafés et pâtisseries, ses petits bars et ses très nombreux murs nus depuis longtemps recouverts de graffitis (souvent à la demande des propriétaires des bâtiments). Ces peintures murales sont presque toutes étonnantes et sont devenues l'un des éléments emblématiques du quartier. Votre guide local se fera un plaisir de partager des informations supplémentaires sur ce qui aurait attiré votre attention durant la visite. Ce quartier qui nous tient tous à cœur.