Amusez-vous tout en apprenant à cuisiner dans une atmosphère attrayante, familière et amicale.

Une expérience unique et complète qui comprend 7 préparations différentes pour créer un « menù traditionnel » complet.

En dégustant des vins locaux de qualité et en les associant de manière experte, vous obtiendrez les bases d'une cuisine et d'un vin corrects.

Giacomo (Chef et Sommelier diplômé) sera votre guide professionnel pour un voyage éducatif et authentique autour de la nourriture et du vin !

Le cours est dynamique et comprend différentes expériences : Cours de cuisine pratique, spectacle de cuisine, dégustation de nourriture, dégustation de vin et enfin, mais pas des moindres, l'expérience sociale amicale et amusante avec les autres camarades de classe !

Vous commencerez par rencontrer Giacomo et les autres camarades de classe sur la terrasse panoramique de l'ancienne ferme.

En parlant des ingrédients biologiques et « de la ferme à la table » utilisés, vous apprendrez également que la qualité et l'authenticité sont les fondements de la philosophie de la cuisine de Giacomo.

L'un de vos objectifs sera d'acquérir la capacité de choisir les meilleurs ingrédients avant de les traiter pour préparer vos plats à la maison.

À la fin des préparatifs, vous vous assiérez autour de la grande table pour déguster le menù à 5 plats.

Chaque plat (à l'exception du dessert) sera associé à un vin local spécifique, pour un véritable « parcours sensoriel” :

Amuse-bouche
Gnocchi à la sauce traditionnelle
Pappardelle avec une sauce traditionnelle
Plat principal (avec viande)
Tiramsù

Vous dégusterez le dessert en vous installant confortablement sur la terrasse, tout en profitant d'une vue imprenable !