Hebe vom Hubschrauberlandeplatz im Hoffnungsthal Valley ab und fliege an der Gemeinde Lyndoch vorbei, bevor du entlang des westlichen Kammes des Barossa Valley zum historischen Seppeltsfield fliegst. Hier siehst du Weinberge, die sich durch die sanften Hügel ziehen, palmengesäumte Straßen und das Mausoleum der Familie Seppelt. Von dort aus fliegst du über Maggie Beers Farm und das berühmte Weingut Penfold's Winery, bevor du an der Ostseite von Nuriootpa entlangfliegst, das Weingut Wolf Blass umrundest und dann den Blick auf den großen Kalksteinbruch in der Nähe der Stadt Angaston bewunderst.
Ein Stück weiter kannst du eines der schönsten Pferderenngestüte Südaustraliens aus der Vogelperspektive sehen - McEvoy-Mitchell Racing.
Von Angaston aus hast du einen atemberaubenden 180-Grad-Blick auf das Barossa-Tal und darüber hinaus - du kannst buchstäblich meilenweit sehen! Während du ins Tal nach Tanunda hinunterfährst, wird dein Pilot dich auf einige historische Gebäude und Siedlungen wie Chateau Tanunda und Bethany hinweisen.
Hinter Tanunda liegt Rowland Flat - die Heimat des berühmten Jacobs Creek, wo du einige der größten Weintanks Australiens besichtigen kannst, von denen einige bis zu 1,4 Millionen Liter fassen. Von dort aus führen wir dich zum südlichen Ende des Barossa, vorbei an Lyndoch, über die Barossa Goldfields und die Whispering Wall (den Barossa-Stausee), bevor wir schließlich ins Hoffnungsthal Valley zurückkehren.