Wein, Küche und Territorium: Es gibt einen dünnen Faden, der die Magie dieser Landschaft am Fuße des Vesuvs mit ihren gastronomischen Traditionen und vor allem mit der Leidenschaft für Lacryma Christi, dem Wein, der aus diesem Land stammt, verbindet.
Ein einzigartiges Erlebnis aus Natur und Emotionen, Geschmack und Traditionen des Vesuvs, das mit einem Spaziergang durch die Weinberge beginnt und das Panorama des Golfs von Neapel, Sorrent und der Insel Capri bewundert.
Dann geht es weiter zum Besuch der Weinkellereien, wo wir dich in die Produktionsmethoden einführen, bevor wir mit der Verkostung unserer Weine beginnen, die mit den typischen Spezialitäten dieses kleinen Paradieses an den Hängen des Vesuvs gepaart sind.
Degustationsmenü
Antipasto del Vesuvio: Provolone-Käse, typischer Casatiello, Salami, salziger Ricotta, Brot mit vesuvianischem Öl und Gewürzen, Prosciutto crudo campano und Bruschetta mit Holzofenbrot und Kirschtomaten “del piennolo”, serviert mit Lacryma Christi del Vesuvio Bianco DOP, Rosato und Rosso.
Erster Gang: Typische Hartweizenspaghetti mit einer Soße aus Kirschtomaten und Basilikum “del piennolo”. Die Pasta wird von einer Verkostung des Lacryma Christi Riserva begleitet.
Dessert: traditionelle neapolitanische Pastiera, ein großer Küchenklassiker mit Capafresca Spumante Rosato und Passito Bianco IGT.
Auf Anfrage haben wir Menüs für Zöliakiebetroffene, Vegetarier und Veganer. In diesem Fall bitten wir um eine Reservierung ein paar Tage im Voraus.
Einen Tag vor der Tour wird dich unser Team per Whatsapp oder E-Mail kontaktieren. Wir werden dir alle Informationen geben, die du brauchst.
Reservierungen, die nach 18 Uhr eingehen, werden am nächsten Morgen ab 8 Uhr bearbeitet.