Um 09:30 Uhr wirst du von deinem Hotel oder dem Hafen des Kreuzfahrtschiffes abgeholt. An deinem ersten Halt triffst du deinen Gastgeber und kulinarischen Führer auf eine Tasse Tee.
Danach fährst du zum Bauernmarkt, um die Zutaten für dein Mittagessen einzukaufen. Dein Mittagessen besteht aus drei kalten Vorspeisen, einer warmen Vorspeise und einem Hauptgericht. Auf dem Markt triffst du auf lokale Lebensmittelhändler, die Oliven aus eigenem Anbau, wildes Gemüse der Saison, Gemüse und selbstgemachte Nudeln, Marmeladen, Gurken, Brot und Käse verkaufen.
Sobald du alle notwendigen Zutaten eingekauft hast, fährst du zum Haus des Kochs in der landwirtschaftlichen Gegend von Bodrum. Deine letzte Station ist ihre Küche, wo du in die köstlichen Geheimnisse der regionalen ägäischen Küche eingeführt wirst, einem speziellen und besonders gesunden Zweig der türkischen Küche. Du kannst entweder beim Kochen mitmachen oder bei einem Glas türkischen Weins zuschauen. In jedem Fall erhältst du schriftliche Rezepte für jedes Gericht.
Das Mittagessen wird dir mit Blick auf das mythologische Ägäische Meer serviert. Um 14:30 Uhr fährst du zurück zu deinem ursprünglichen Standort in Bodrum.
