Die Führung durch Èze beginnt mit dem befestigten Tor, das aus dem 14. Jahrhundert stammt und den Eingang zum alten Èze markiert. Durch dieses Tor gelangst du in das mittelalterliche Dorf, das seinen Charme und provenzalischen Charakter bewahrt hat.
Du schlenderst durch die engen, verwinkelten Gassen, die von Steinhäusern, Handwerksläden und Kunstgalerien gesäumt sind. Du kannst die blumengeschmückten Fassaden, die Springbrunnen, die Arkaden und die gewölbten Gänge bewundern.
Du wirst den exotischen Garten entdecken, in dem mehr als 100 Arten von Sukkulenten und Kakteen sowie weibliche Steinskulpturen stehen. Von der Spitze des Gartens hast du einen atemberaubenden Blick auf das Dorf und das Meer. Bewundere auch die Ruinen der mittelalterlichen Burg, die von der turbulenten Vergangenheit von Èze zeugen.
Beende deinen Besuch an der Barockkirche Notre-Dame de l'Assomption, die durch ihre ockerfarbene Fassade und ihren mit einer Uhr verzierten Glockenturm auffällt. Du kannst das Innere der Kirche besichtigen, in der sich ein Altarbild aus dem 18. Jahrhundert und eine Orgel aus dem 19.
Mach einen Halt in der Fragonard-Fabrik, wo du die Geheimnisse der Herstellung von Parfüms, Seifen und Kosmetika dieser berühmten Marke entdecken kannst. Du kannst auch in dem angrenzenden Laden einkaufen.
Die geführte Tour durch Èze lässt dich in die Geschichte und Schönheit dieses Dorfes eintauchen, das schon viele Künstler und Persönlichkeiten wie Nietzsche, Cocteau oder Bono verzaubert hat. Du wirst von der Schönheit und Authentizität dieses mittelalterlichen Dorfes begeistert sein.