Le premier cours de cuisine original et le plus populaire à Florence ! Rencontrez l'un de nos célèbres et charismatiques chefs et apprenez à cuisiner un bon repas toscan au cœur de Florence !

Première étape : une petite marche jusqu'au marché central, pour faire ses courses ! Vous ferez du shopping avec les chefs au marché central, en ramassant les ingrédients pour votre déjeuner. Vous rencontrerez les bouchers, les boulangers et les agriculteurs qui vendent les légumes de leurs jardins. Vous apprendrez à distinguer les ingrédients de la plus haute qualité.
Après cette expérience amusante, vous rejoindrez notre fascinante maison professionnelle, à quelques pas du marché central, où vous profiterez d'une délicieuse dégustation de produits typiques et vous commencerez à mettre la main sur les ingrédients pour créer votre propre repas, sous la direction experte de nos chefs.
Votre menu peut varier légèrement en fonction de la saison et des ingrédients frais disponibles, mais il se compose généralement de bruschetta, de différentes sortes de pâtes fraîches faites maison (par exemple, tagliatelles et raviolis), de sauces pour les pâtes et d'un dessert.
Ensuite, vous dégusterez évidemment le repas que vous avez préparé vous-même, accompagné de deux verres d'une sélection de vin Chianti.
Un livret de recettes vous permettra de cuisiner pour vos amis une fois rentré chez vous.
Et enfin, obtenez votre certificat de fin d'études !

Les végétariens sont les bienvenus à ce cours de cuisine, car ils pourront cuisiner des recettes végétariennes.

Veuillez noter que lorsque le marché central est fermé (le dimanche et les jours fériés), une introduction spéciale et des dégustations supplémentaires à l'école de cuisine le remplaceront.