Auf dem Weg zum Plantation-Gelände sehen die Gäste Sehenswürdigkeiten wie den Sumpf des Pontchartrain-Sees und eine erhöhte Schnellstraße, die durch den Sumpf von Louisiana führt. Sehen Sie auch, was die Ingenieure unternehmen, um die nächste Hurrikan-Katrina-Katastrophe zu verhindern. Sie werden auch solche Plantagen wie Evergreen sehen, wo sie Queen Sugar, die neue Miniserie von OWN und 12 Jahre Sklave, filmen.