Notre gîte est idéal pour ceux qui souhaitent recharger leurs batteries loin du stress urbain et de la pollution, et qui souhaitent se retrouver en pleine campagne. Gîte entièrement neuf, réalisé en juin 2008, dans la partie ouest de la maison des propriétaires, mais totalement indépendant et privé. Il n'y a qu'un seul gîte sur la propriété, qui est un ancien relais de poste datant de 1790, bâti en pierres blanches. La maison est entourée de champs de blé et tournesols, avec vue magnifique sur campagne environnante.
L'incontournable, c'est au mois de juin que la haie de jasmin est glorieusement fleurie et parfumée. Les longues soirées sur la terrasse seront inoubliables ! Profitez des longues heures d'ensoleillement au bord de la piscine ou dans le grand jardin trés bien entretenu.
Deux chambres, une king size et l'autre avec deux lits simples, avec chacune salle de bains attenante.Une cuisine très bien équipée avec salle à manger/salon avec canapé-lit et TV. Dehors, vous bénéficiez d'une grande terrasse couverte et abritée, table et chaises métal, barbecue, et grand jardin avec transats, table sous les arbres, terrain de boules, magnifiques couchers de soleil.
La piscine, 12x7m, est sur la gauche, devant la maison, où vous serez souvent seuls.
Un peu d'histoire: cette région du sud-ouest fut jadis très prospère grâce à la production du pastel, dont elle avait pratiquement le monopole. C'est la richesse apportée par cette belle teinte bleue qui donna le nom de 'Pays de Cocagne' au Lauragais, la cocagne étant une boule de formée de feuilles de pastel séchées. Les producteurs et marchands de pastel s'enrichirent grandement à cette période (1450-1560), d'où le sens actuel de 'Pays de Cocagne = pays d'abondance. Témoin de cet âge d'or, les belles demeures, hôtels particuliers et châteaux.
Nous sommes également en Pays Cathare, religion qui s'épanouit dans ces contrées plutôt non-conformistes. Au début du 13ème siècle, plusieurs croisades furent menées par les autorités catholiques et politiques cherchant à éradiquer cette 'hérésie'. Les cathares et leurs chefs, les 'Parfaits', se réfugièrent dans les 'nids d'aigle', places fortes haut perchées dans les montagnes. Au final, ils furent tous massacrés. Ces châteaux Cathares sont devenus aujourd'hui de magnifiques sites historiques, au coeur d'une campagne sauvage et romantique.
Randonnée: Les GR7 et GR653 qui traversent cette région font partie des chemins de St Jacques de Compostelle en Espagne du Nord. Ces deux voies se prêtent bien à la marche en été car elles sont bien ombragées.Le Lauragais est tout doré en été, avec ses innombrables champs de blé et tournesols. Il est particulièrement agréable d'y marcher en automne et au printemps, quand il y fait moins chaud et que les couleurs sont plus contrastées. Septembre et octobre sont des mois très agréables dans le sud-ouest, chauds et secs sans être brûlants.
De nombreux itinéraires de rando passent par les jolis villages perchés de la région, tels St Paulet, Montmaur, St Félix de Lauragais, etc. Les rando offrent souvent la possibilité de faire une étape restaurant ou pique-nique dans des coins pittoresques le long du parcours en boucle.
Des parcours plus exigeants et plus physiques existent bien sûr! Les sentiers sont bien entretenus et bien signalés.
Autres activités: Une région très appréciée des cyclistes. D'ailleurs, le Tour de France y passe chaque année. Si vous n'êtes pas un fan du cyclisme de côte, il y a aussi le Canal du Midi et ses rigolent qui offrent de sympathiques circuits plats et ombragés au bord de l'eau.
Il y a plusieurs accro-branches dans la région, dont l'excellent 'Cri de Tarzan' à seulement 20 minutes du gîte. Très spectaculaire mais très bien encadré et très sûr, ce lieu est certain d'amuser toute la famille.
Tout près, se trouve 'Aubépine', un parc de quads et karts pour tous les âges. A Lavaur, golf à 18 trous et courts de tennis un peu partout dans la vicinité, dont Cuq Toulza et Puylaurens.
Pour les amateurs de plage et sports nautiques, ne pas manquer le beau lac de St Férréol. Les plages méditerranéennes ne sont qu'à 1h30 de voiture.
On peut également louer un petit bateau et se laisser porter le long des berges vertes du Canal de Midi, très rafraîchissant. Les nombreuses écluses offrent des moments mémorables aux spectateurs comme aux bateliers.
