Cabanes à Cervarezza

"Nous avons passé une semaine dans ce splendide moulin tout confort avec nos grands enfants, arrivée parfaite grâce aux détails fournis par Karsten, magnifique panier de bienvenue et une multitude de brochures pour nous aider à choisir parmi les nombreuses activités et excursions de la région. Chacun sa chambre et sa salle de bains, une grande conviviale cuisine très bien équipée où nous avons préparé tous ensemble les repas. L’extérieur est très bien entretenu et la piscine est très grande et permet de belles parties de volleyball. Un fitness sur-équipé parfait pour compenser les repas pris dans les bons restaurants conseillés. Nous avons apprécié la fraîcheur du moulin et de la rivière durant cette canicule. Nous ne pouvons que conseiller ce splendide moulin et l’extrême gentillesse et disponibilité des propriétaires et de Karsten. "

"La maison de Mirella et Francesco est configurée en plusieurs appartements qui permettent à la fois la vie commune et autonome. Située à 450 m d'altitude, elle permet la visite des cinq terres et du nord de la Toscane (Pise et Lucques sont à 1h). La maison est dans un petit village et les principaux services (supermarché, carburant) sont à 15 minutes de route. La piscine est agréable ainsi que la fraîcheur des soirées. Mirella et Francesco sont des hôtes qui répondent efficacement à vos demandes. L'équipement est assez rustique mais fonctionnel. Nous avons passé un très agréable séjour. "

"Très bel établissement, agencement et décoration. La piscine pourrait être mieux entretenue. Endroit isolé. Le restaurant n’est pas digne d’un établissement 4 étoiles. Personnel à disposition."

"Exceptionnel. L’appartement pour notre famille de 4 était parfait, la propreté impeccable, le cadre époustouflant (quelle vue sur la vallée du petit kiosque à l’extérieur au soleil couchant, et quel délice le petit café au soleil levant sur le petit balcon). Que dire de notre hôte: sourire, flexibilité, patience et gentillesse (malgré notre méconnaissance complète de l’italien...) Et c’est sans réelle surprise que sa cuisine et son invitation à découvrir la gastronomie locale - vraiment maison, et vérifié puisque vu elle-même à la préparation et aux fourneaux -, testées au dîner et au petit-déjeuner, s’est avérée aussi savoureuse que - extrêmement! - généreuse (ne manquez pas l’antipasti aux aubergines - dont j’ai oublié le nom -, le pancetta cotta avec parmeggiano reggiano (de 40 mois je crois), les tortellini verde, entre autres plats - ce sont nos préférés -, arrosés d’un Lambrusco rouge pétillant vraiment assorti et étonnant.. Et je tiens à ajouter que nous étions sous budget limité. Pour nous une vraie expérience d’hospitalité, et j’ai pourtant beaucoup voyagé. Grazie mile! (et je m’excuse, je vous l’ai demandé avant de partir mais ai encore oublié votre nom!)"