Plus grande ville de la Bohême-du-Sud, České Budějovice séduit les visiteurs avec ses places à l’architecture impressionnante, ses brasseries et musées, ainsi que ses cafés avec terrasses. Sur place, vivez d'incroyables aventures en extérieur : promenades en vélo et balades en kayak au confluent des rivières Vltava et Malše. La ville a été fondée en 1265 par le roi Ottokar II de Bohême. On la surnomme Budweis, en référence au savoir-faire du brassage de bière.
L’épicentre de la ville se trouve sur la place Náměstí Přemysla Otakara II, qui date du XIIIe siècle et qui jouit d’un cadre où se mêlent les styles baroque, gothique et classique. Parmi ces bijoux architecturaux se trouvent le Palace Vcela, l’hôtel de ville Radnice et la fontaine de Samson. Assis à la table d’un café sous les magnifiques arcades de la place, observez les gens passer,
puis partez découvrir les principales attractions des rues pavées, qui partent de la place Náměstí Přemysla Otakara II. Pour les plus téméraires, hissez-vous en haut des 225 marches de la Black Tower pour apprécier la vue sur la ville et sur la campagne de la Bohême-du-Sud. Cette tour se situe dans une rue adjacente à la somptueuse cathédrale Saint-Nicolas. Puis, visitez les vestiges des anciennes fortifications de la ville, comme l’ancienne prison Iron Maiden Tower et la Rabenstejn Tower.
Sur la place Piarist, laissez-vous émerveiller par l’église Sainte-Marie et les orgues du monastère, tous deux construits au XIIIe siècle. Pour les amateurs de motos et de vélos de collection, vous pourrez visiter le musée de la moto dans la Bohême du Sud.
Pour un côté plus historique, ne manquez pas le musée de la Bohême-du-Sud, qui propose des expositions sur l’histoire des ethnies et l’archéologie. Retracez l’histoire des chemins de fer hippomobiles au musée de Setouts. Plongez aussi dans la culture de la production de bière en faisant une visite guidée à la Budweiser Budvar Brewery. Après la visite, vous pouvez aller mettre en pratique vos connaissances en vous rendant dans les bars du centre-ville de Náměstí Přemysla Otakara II.
Aux beaux jours, sortez un peu et faites du vélo, de la course à pied ou encore du roller dans le parc Stromovka. Vous pourrez louer un vélo et suivre les pistes cyclables qui bordent les rivières Vlata et Malše. Sinon, vous avez aussi l’option d’aller faire du kayak et du rafting sur les rapides vers České Vrbné.
Pour aller à České Budějovice, il est possible de prendre un bus ou un train, ou encore de louer une voiture. La ville se situe à environ 150 km au sud de Prague. En plus d’être l’épicentre de la Bohême-du-Sud, České Budějovice est aussi une porte ouverte sur les villages de Český Krumlov et d’Holašovice, aux paysages de cartes postales.
