Jardin d'épices tropical

Le jardin d'épices tropical et son décor de jungle vous enivreront avec ses centaines d'herbes et d'épices qui embaument l'air. Promenez-vous au milieu des palmiers, des fougères et autres plantes exotiques vous sentirez en chemin le doux arôme de la fleur de gingembre et pourrez frotter vos doigts sur les « feuilles de curry » d'un kaloupilé.  

Situé sur la côte nord-ouest de l'île, dans une ancienne plantation de caoutchouc, ce jardin possède plus de 500 espèces de plantes et d'animaux, et constitue une excursion éducative idéale.

Trois sentiers arpentent ce parc de 3 hectares, et il faut compter environ 30 minutes pour parcourir chacun d'entre eux à un pas tranquille des panneaux informatifs accompagnent les plantes et décrivent leurs bienfaits médicinaux et culinaires.

Le sentier Ornemantal Trail vous fera découvrir un éventail impressionnant de plantes exotiques, tandis que le Jungle Trail regorge de fougères, de palmiers et d'orchidées. Étape obligatoire en chemin : les jardins couverts à thème. Ces salles fournissent des explications détaillées sur les plantes que vous verrez dans la jungle, comme le gingembre, la cycadale et le palmier.

Si vous avez encore faim d'informations, suivez une visite guidée. Elles sont peu chères et ont lieu toute la journée.

Si ces effluves vous ont mis l'eau à la bouche, pourquoi ne pas vous essayer à la cuisine locale dans une de leurs leçons de cuisine ? Ces cours commencent par une visite du jardin. Vous utiliserez ensuite les herbes et les épices que vous avez vues pousser pour préparer un plat typique malais sous la supervision d'un chef expert.

Si vous préférez manger plutôt que cuisiner, le restaurant Tree Monkey situé près du centre d'accueil des visiteurs propose une vue spectaculaire sur la côte en plus de bons plats.

N'oubliez pas : même si les jardins sont ombragés, il y fait chaud et humide l'après-midi. Habillez-vous légèrement et buvez beaucoup d'eau. Il est aussi recommandé de bien se chausser vous risquez de marcher longtemps et certains passages sont assez escarpés.

Le jardin d'épices tropical est situé près de la côte Teluk Bahang, juste après Batu Ferringhi. Il est ouvert tous les jours et son entrée est payante les cours de cuisine et les visites guidées sont en supplément.