Le Parc national de Fruška Gora est le joyau de la Serbie, une zone étendue de collines et de vallées entourées de forêts denses, de prairies fertiles, de vergers et de vignobles. Le domaine s'étend autour du massif montagneux de Fruška Gora, qui culmine à 539 mètres, et abrite des monastères séculaires, des hameaux pittoresques et de grands domaines vinicoles. Le Parc national de Fruška Gora était à l'origine une île, avant que la mer de Pannonie ne s’assèche il y a environ 90 millions d'années.
De nombreux sentiers serpentent à travers les magnifiques paysages du parc. Sur votre chemin, ne manquez pas d’ouvrir l’œil pour tenter de repérer quelques-unes des 1 500 espèces végétales de la zone, parmi lesquelles des tilleuls, des charmes, des chênes et des orchidées rares. Vous pourrez également profiter d’un pique-nique pittoresque dans les zones dédiées de Crveni Čot, Iriški Venac, Stražilovo et Veliki Gradac. Les amateurs de pêche pourront quant à eux tenter de prendre dorades, carpes et brochets dans les réservoirs de Bruja, Moharac et Sot.
Le parc abritait autrefois 35 monastères, construits sous la dynastie royale Branković pour protéger l'héritage serbe des Ottomans. Il n’en reste aujourd'hui plus que seize, ouverts pour certains au public. Vous pourrez ainsi visiter le Monastère de Krušedol, le Monastère de Novo Hopovo, le Monastère de Velika Remeta ou encore le Monastère de Vrdnik-Ravanica. Bâtis entre le XVe et le XVIIIe siècle, ils mêlent éléments de style baroque et architecture moravienne.
Les ornithologues amateurs seront ravis de savoir que la zone abrite des aigles bottés, des aigles impériaux, des gobemouches à poitrine rousse et des piverts. Vous pourrez également vous arrêter dans les hameaux du parc, célèbres pour leurs vikendice en bois ou chalets de vacances, découvrir les secrets de l’apiculture, ou encore goûter à des vins blancs fruités et aromatiques au domaine viticole de Kovacevic.
Le parc s'étend depuis la rive sud du Danube, dans la province de Voïvodine. Un court trajet d’une vingtaine de minutes en voiture suffit pour s’y rendre depuis le centre de Novi Sad. Le parc est également accessible depuis les villes de Šid et de Sremski Karlovci.
Le Parc national de Fruška Gora est ouvert toute l'année, même si les chutes de neige sont fréquentes entre novembre et mars. Quoi qu’il en soit, n'hésitez pas à prendre des cartes du parc et à découvrir les artefacts écologiques et géologiques exposés à l’Office de tourisme d’Iriski Venac.
