Pastéis de Belém

Die bekannteste Bäckerei in ganz Portugal ist die Pastéis de Belem,der beste Ort, um die berühmten Törtchen zu probieren. Die cremige Süßspeise, die von katholischen Mönchen erfunden wurde, ist einfach lecker.

Bei einem Besuch in dieser Bäckerei belohnen Sie sich nicht nur mit dem dekadenten Geschmack dieser kleinen Köstlichkeit, sondern lernen auch die Geschichte hinter dem Rezept kennen. Die Schlange der wartenden Besucher reicht meistens bis auf den Bürgersteig, aber sobald Sie einen Bissen dieser portugiesischen Spezialität gekostet haben, wissen Sie, dass sich das Warten gelohnt hat. Die Pastel de Nata, wie das Gebäck auch genannt wird, ist so berühmt, dass das Blätterteigtörtchen mit Puddingfüllung zu einem Wahrzeichen für Lissabon geworden ist.

Während Sie Ihr Törtchen mit einer Tasse Kaffee genießen, erfahren Sie mehr über die Geschichte dieser Süßspeise. Der Legende nach wurde sie von katholischen Mönchen aus dem Mosteiro dos Jerónimos erfunden. Die Mönche hielten sich Hühner für die Eierproduktion. Aus übriggebliebenem Eigelb, das nicht für andere Zwecke gebraucht wurde, zauberten die Mönche dieses köstliche Törtchen. 

Seit 1837 ist diese Bäckerei für diese Törtchen die erste Adresse in der Stadt. Die Einheimischen essen die Spezialität am liebsten mit Puderzucker und Zimt bestreut, solange sie noch etwas warm ist. Am besten schmeckt die süße Delikatesse mit einer Tasse heißen Kaffee oder einem Kaltgetränk. Die Bäckerei hat aber noch sehr viel mehr zu bieten. Ein breites Sortiment an süßen und herzhaften Delikatessen wird in der Bäckerei angeboten.

Pastéis de Belem befindet sich mitten im Stadtviertel Belem in der Nähe der Küste. Viele Straßenbahn- und Buslinien halten in der Nachbarschaft, aber an einem sonnigen Tag lohnt sich ein Spaziergang durch das pittoreske Stadtzentrum. Der Laden ist täglich geöffnet und trotz seines Rufs sind die Preise weiterhin fair. Wer ein wenig Geduld mitbringt, wird im Pastéis de Belem eine Tisch in einem der freundlichsten Restaurants der Stadt mit einer einzigartigen Atmosphäre genießen.

Von hier aus erreichen Sie viele der Sehenswürdigkeiten in Lissabon, wie das Mosteiro dos Jerónimos und die Denkmäler an der Küste, die dort zu Ehren der vielen Entdecker aus Portugal errichtet wurden.