En arrivant à Phan Thiết, vous ne pourrez que vous émerveiller devant les centaines de bateaux de pêcheur colorés amarrés dans le port. Même s'il s'agit surtout d'une ville de pêcheurs et du centre de l'industrie de fabrication du nuoc-mâm (sauce au poisson vietnamienne), Phan Thiết attire aussi pour ses immenses plages de sable blanc, qui en font une destination idéale.
N'hésitez pas à explorer les marchés du centre de Phan Thiết. Vous y trouverez des bijoux, de l'artisanat et des mets régionaux tels que des sucreries à la noix de coco, des poissons séchés et des pitayas. La ville compte de nombreuses pagodes élégantes, la plus célèbre étant la pagode Ong. Vous en saurez plus sur le culte voué à la baleine au temple de Van Thuy Tu, construit en 1762 en hommage à une baleine légendaire qui aurait sauvé des pêcheurs de la région pris dans une tempête. Ce superbe temple abrite plus de 100 squelettes de baleine, le plus grand mesurant 22 mètres de long.
La principale attraction de Phan Thiết est son immense plage de sable blanc bordée de cocotiers et de casuarinas. Vous pourrez prendre des bains de soleil ou pratiquer l'un des nombreux sports nautiques proposés.
Le village voisin de Mũi Né a été récemment ajouté à la ville. Malgré cette évolution récente, l'atmosphère y est encore tranquille et la plage demeure magnifique. N'hésitez pas à gravir les dunes de sable blanc et rouge. Les amateurs de sensations fortes apprécieront le kitesurf ou la planche à voile. Mũi Né faisant face à l'ouest, c'est un lieu parfait pour les balades au coucher du soleil.
Vous pourrez terminer votre journée de détente en savourant un repas de produits de la mer sur la plage. La cuisine locale est fraîche, variée et originale, ce qui attire de nombreux visiteurs dans la région. Ne ratez pas les gâteaux de riz à la vapeur (bánh bò) et les crêpes vietnamiennes (bánh xèo).
Phan Thiết se trouve à environ 5 heures de bus ou de voiture de Nha Trang et Hô-Chi-Minh-Ville. Il n'y a pas d'aéroport local. Attendez-vous à un climat tropical et à beaucoup de soleil tout au long de l'année.
