Beaune war vorübergehend die Hauptstadt der Herzöge von Burgund. Die zauberhafte Stadt in der Côte d'Or beeindruckt mit wunderschöner Architektur aus der damaligen Zeit. Bestaunen Sie z. B. die Gebäude des alten Herzogspalasts im Zentrum.
Zu den wichtigsten Sehenswürdigkeiten gehört das bekannte Hôtel-Dieu-Museum, in dem sich einst das Hospital von Beaune befand. Es wurde 1443 von Nicolas Rolin, einem Kanzler unter dem Herzog von Burgund, und seiner Frau gegründet. Ein absoluter Blickfang des prächtigen gotischen Bauwerks ist das mit farbigen glasierten Ziegeln in geometrischen Mustern gedeckte Dach. Im Inneren finden sich thematisch angeordnete Räume. Der Saal für mittellose Kranke mit Betten in zwei Reihen und purpurnen Vorhängen ist besonders durch den Film „La Grande Vadrouille“ (Drei Bruchpiloten in Paris) mit Bourvil und Louis de Funès bekannt. In zwei anderen Räumen befindet sich eine alte Apotheke mit Tresen und Regalen voller Fläschchen, Steinkrügen und Ampullen. In einem weiteren Raum prangt ein Altarbild des Jüngsten Gerichts vom flämischen Maler Rogier van der Weyden, welches Nicolas Rodin in Auftrag gab.
Jedes Jahr findet am dritten Sonntag im November eine Weinauktion im Innenhof des Hôtel-Dieu statt. Die Weine stammen von den 60 Hektar großen Weinbergen des Hospitals von Beaune.
In der Nähe des Hospitals und der Kollegiatskirche Notre-Dame im romanischen Stil erwartet Sie ein weiteres Highlight – das Musée du Vin de Bourgogne. Das Weinmuseum ist im ehemaligen Palais der Herzöge von Burgund aus dem 14. Jahrhundert untergebracht. Hier erhalten Sie einen Einblick in die Geschichte des Weinbaus und des Weins von der Antike bis heute.
Ein Erlebnis für Filmfans ist das Krimi-Filmfestival, das seit April 2009 nicht mehr in Cognac, sondern in Beaune stattfindet. Auch Musikliebhaber kommen in Beaune voll auf ihre Kosten. Im Sommer zieht das internationale Barock-Opernfestival und im Herbst ein Jazz-Festival zahlreiche Besucher in die Stadt.
Sie erreichen Beaune ganz einfach per Flugzeug, Zug oder Auto. Beaune liegt etwa 48 Kilometer südwestlich von Dijon und etwa 145 Kilometer nördlich von Lyon und ist gut mit dem Auto zu erreichen. Es bestehen verschiedene Zugverbindungen nach Beaune. Beispielsweise verkehren Hochgeschwindigkeitszüge zwischen Paris und Chalon-sur-Saône über Lyon und Dijon und zwischen Dijon und Nizza, die auch in Beaune halten.