Inistioge ist der perfekte Ausgangspunkt für Spaziergänge am Fluss, Wanderungen durch die idyllische Natur und Angelausflüge. Der malerische Ort liegt etwas südlich von Kilkenny, eingebettet im Tal des Flusses Nore und umgeben von grünen Wiesen und einer wunderschönen Hügellandschaft. Verweilen Sie am hübschen Dorfplatz und sehen Sie zu, wie die Welt an Ihnen vorbeizieht. Oder kehren Sie ganz traditionell in einem der Pubs ein, um ein Guinness zu genießen. Viele Besucher verbinden einen Kurzurlaub in Kilkenny mit einem Tagesausflug nach Inistioge.
Die beliebtesten Sehenswürdigkeiten des kleinen Ortes lassen sich in etwa einer Stunde besichtigen. Zu sehen gibt es die Überreste eines Augustinerklosters aus dem 13. Jahrhundert sowie weitere mittelalterliche Ruinen. Von der Dorfwiese und dem Café am Fluss haben Sie einen schönen Blick auf die Nore und die imposante Brücke mit ihren zehn Arkaden.
Das nahegelegene Woodstock Estate war über mehrere Generationen hinweg Sitz der einflussreichen Familie Tighe. Heute sind nur noch die Überreste des einst imposanten Anwesens aus dem 18. Jahrhundert zu sehen. Die dazugehörige Gartenanlage wurde vollständig erneuert und erwartet Besucher mit wahren Schätzen der Flora wie einigen exotischen Baumarten im Woodstock Arboretum. Besonders beeindruckend sind auch die zwei Alleen, eine mit Chilenischen Araukarien und eine mit Edel-Tannen.
Im Sommer findet in Inistioge ein Festival mit Livemusik, Zirkusvorstellungen, Oldtimer-Shows und Bauernmärkten statt. Das familienfreundliche Festival wird jedes Jahr im Juni abgehalten.
Vor Ort gibt es zahlreiche idyllische Angelplätze. Sie können sich direkt im Dorf ein Plätzchen suchen oder weiter flussabwärts oder -aufwärts schauen, wenn Sie es gerne etwas ruhiger haben. Einige Angelplätze sind privat. Im Pub O’Donnell’s können Sie eine Angellizenz erhalten.
Inistioge ist eine halbe Stunde Fahrt von Kilkenny entfernt. Im und um das Dorf herum gibt es ausreichend Parkmöglichkeiten. Aus den umliegenden Orten und auch aus auch Kilkenny verkehren regelmäßig Busse nach Inistioge.
