Sète est surnommée « la Venise du Languedoc » en raison de son magnifique réseau de canaux qui comprend les 241 derniers kilomètres du canal du Midi, un véritable labyrinthe sillonné par d'innombrables bateaux de pêche. C'est également la ville natale de célébrités qui y ont leur musée, et l'une des meilleures destinations de France en ce qui concerne les fruits de mer, qui proviennent de la lagune voisine.
Sète fut fondée en 1666 sur ordre de Louis XIV. La ville et le port furent aménagés en même temps sur ce site choisi pour ouvrir le canal du Midi sur la Méditerranée. Sète a commencé à prospérer après la construction du port et elle continue de jouer un rôle important dans l'industrie de la pêche.
La plupart de ses canaux du XVIIe siècle sont bordés de maisons pastel qui confèrent son caractère à la ville. Chaque année, le canal royal accueille un tournoi de joute nautique lors duquel deux embarcations s'affrontent à l'aide de lances.
Le sommet du mont Saint-Clair, accessible à pied, en bus ou en taxi, offre quant à lui des panoramas époustouflants sur la Méditerranée et les montagnes du Languedoc. Le musée Paul Valéry, qui se trouve à proximité, est dédié à ce célèbre poète symboliste et essayiste natif de Sète.
L'espace Georges Brassens est pour sa part un musée consacré à ce grand auteur, compositeur et interprète également originaire de la ville. Leurs sépultures se trouvent dans le cimetière marin de Sète, qui dévoile des vues spectaculaires sur la mer.
Des après-midi de détente avec baignade et bain de soleil vous attendent sur la plage de la Corniche, située à moins de 2 kilomètres à l'est du vieux port. À l'heure du repas, retour sur les quais pour choisir un restaurant de fruits de mer parmi les nombreuses options qui s'offrent à vous.
Les joutes nautiques se déroulent sur le grand canal lors de la fête de la Saint-Louis qui est célébrée chaque année à la fin du mois d'août. Les aéroports les plus proches de Sète sont ceux de Béziers et de Montpellier, villes avec lesquelles sont également assurées des liaisons ferroviaires.
Une fois que vous êtes sur place, Sète se visite facilement à pied, mais vous pouvez aussi compter sur la fiabilité des bus locaux pour profiter pleinement de cette cité stimulante et animée.