Aufenthalt sehr empfehlenswert:
Die Zimmer (wir hatten unseres im Hauptgebäude) sind neu renoviert und geschmackvoll individuell eingerichtet. Die Boxspringbetten waren neu und sehr bequem.
Das Hotelpersonal war sehr freundlich, immer zu einem Späßchen aufgelegt (v.a. der Restaurantleiter), sowie äußerst hilfsbereit.
Die Lage des Hotels über der Bucht von St. Aubin ist phänomenal, man hat einen Rundumblick über die gesamte Bucht. Obwohl wir ein Zimmer mit Blick aufs Hinterland gebucht hatten, bekamen wir eines mit Meerblick!
Die Küche des Hotels war auch sehr gut, was vielleicht auch daran lag, dass zum Zeitpunkt unseres Aufenthaltes mehrere deutsche Köche dort beschäftigt waren.