SAB World of Beer

Eine Führung durch das Museum und die Brauerei der SAB World of Beer ist ein Muss für alle, die sich für eines der weltweit beliebtesten alkoholischen Getränke begeistern. Gehen Sie durch interaktive Ausstellungen und sehen Sie audiovisuelle Präsentationen, die Sie mitnehmen auf eine Reise von den ersten Spuren der Bierbrauerei bis hin zur Ankunft des Bieres in Südafrika. Nachdem Sie in der Theorie mehr über den Brauereiprozess erfahren haben, sollten Sie unbedingt einige der beliebtesten südafrikanischen Biere verkosten.

Die geführten Touren finden stündlich statt und beginnen jeweils zur vollen Stunde. Zuerst wird ein Video gezeigt, in dem auch Charles Glass zu sehen ist. Er gründete Castle Lager im Jahr 1895, das damit das älteste kommerziell gebraute Bier Südafrikas ist. 

Hathor's Hall wartet mit Einblicken in die Ursprünge des Biers auf und erklärt seine Bedeutung für einige der frühen Zivilisationen. So wurden manche Arbeiter im alten Ägypten beispielsweise mit Bier bezahlt, außerdem diente der Trunk als Opfer für die Götter. Entdecken Sie die ursprünglichen Braumethoden aus Mesopotamien und erfahren Sie, wie die Bierkultur nach Europa kam. Es gibt auch einen Ausstellungsbereich, der dem Bier in Südafrika gewidmet ist. Erfahren Sie mehr über die Geheimnisse von Umqombothi: Jedes Dorf hat sein eigenes, streng gehütetes Rezept, nachdem dieses beliebte Bier auf Maisbasis gebraut wird – es soll übrigens besonders reich an Vitaminen sein. 

Im African Lion können Sie Biere in authentischer, historischer Atmosphäre verkosten, denn der Pub ist die Replik eines Pubs aus dem 19. Jahrhundert, der bei Minenarbeitern sehr beliebt war. Im Museum ist außerdem eine Shebeen nachgebildet. Dabei handelt es sich um eine Kneipe, in der Alkohol ohne die notwendige Lizenz ausgeschenkt wird. Besonders während der Apartheid florierten diese illegalen Bars in den Townships, oft wurden sie von Anti-Apartheidsaktivisten als Treffpunkt genutzt.

Bewundern Sie die Repliken alter Braukessel von SAB und lernen Sie mehr über die einzelnen Schritte des Brauprozesses. Einen krönenden Abschluss findet Ihr Besuch im Tap Room, in dem Sie noch mehr Biersorten probieren können. 

Das Biermuseum SAB World of Beer ist nur eine kurze Autofahrt vom Stadtzentrum Johannesburgs entfernt. Auch öffentliche Busse und ein Touristenbus halten in der Nähe. Einen nur 5-minütigen Fußmarsch entfernt stehen am Mary Fitzgerald Square kostenpflichtige Parkplätze zur Verfügung. 

Das Brauereimuseum ist dienstags bis samstags geöffnet. Die Führungen dauern ca. 90 Minuten. Im Eintrittspreis enthalten sind eine Bierverkostung, ein Souvenir-Glas und zwei Getränkegutscheine, die in der Bar eingelöst werden können. Für Studenten, Rentner und Kinder unter 17 Jahren gibt es Ermäßigungen. Auf der Website des Museums erhalten Sie weitere Informationen zu Bierprobeangeboten und dem Buchen einer Führung.