Capitale d'un pays réputé pour son chocolat, ses bières et ses produits laitiers, Bruxelles est depuis longtemps une destination prisée des gastronomes. Grâce à des liaisons directes avec Amsterdam, Paris et Francfort et son flux constant d'immigrés venus d'autres pays européens, c'est également le lieu d'un melting pot fascinant.
Vous pouvez commencer votre visite de la ville par une promenade à pied dans le centre-ville. Bien que Bruxelles soit une grande ville, bon nombre de ses points d'intérêt sont accessibles à pied ou en métro.
C'est dans le Parc de Bruxelles, plus grand espace vert de la ville, qu'un jour résonnèrent les premiers cris de la Révolution belge. Le Palais royal de Bruxelles est situé à droite du parc. Il s'agit du palais officiel du roi des Belges, où il accorde des audiences et gère les affaires d'État.
Les Galeries royales Saint-Hubert, des arcades du XIXe siècle, abritent des boutiques de luxe. Des œuvres d'artistes modernes peuvent être admirées dans les Musées royaux des beaux-arts de Belgique, site important du Mont des Arts, le quartier des musées de la ville. Symbole du sens de l'humour légendaire des Belges, le Manneken-Pis est une statue représentant un petit garçon en train d'uriner.
Faites-vous plaisir autour d'un bon repas sur la Place du Grand Sablon, un quartier animé fourmillant de restaurants, de chocolatiers et d'antiquaires. Les amateurs du genre ne manqueront pas la Brasserie Cantillon, où ils pourront goûter une sélection de bi ères belges brassées selon une recette vieille d'un siècle.
À Bruxelles, les hivers sont froids et les étés sont doux. La saison la plus propice aux journées chaudes et ensoleillées se situe entre juin et août.
La ville est desservie par l'aéroport international de Bruxelles, mais les visiteurs venant des autres régions arrivent souvent en voiture, par l'Eurostar ou par d'autres trains rapides. Un métro abordable et efficace relie les 19 municipalités de la ville et facilite les déplacements dans cette ville passionnante.
