Totalisant 485 hectares, le domaine devait servir de résidence d'été à ce noble irlandais. Si le château était construit aujourd'hui, son coût s'élèverait sûrement à plus de 20 millions d'euros.
Ce grand édifice présente une façade d'un blanc éclatant ainsi qu'un portique. Son architecture est parfaitement symétrique, selon la mode de la fin du XVIIIe siècle. Décrit comme étant de style géorgien néoclassique, il épate par ses caractéristiques ioniques et doriques évoquant un superbe temple grec.
L'intérieur, orné et opulent, renferme un papier peint floqué d'époque ainsi qu'une salle particulièrement décadente, préparée pour une visite du roi George IV qui n'eut finalement pas lieu. D'autres pièces sont meublées dans les styles français, grec ou chinois, car la famille aimait à montrer sa connaissance du monde.
Mais qu'en est-il des serviteurs ? Leurs quartiers sont cachés au sous-sol, au fond d'un tunnel à l'entrée dissimulée, avec pour seul éclairage la lumière naturelle provenant d'ouvertures grillagées. Cette section de la demeure a été récemment restaurée, offrant un aperçu fascinant d'un mode de vie méconnu.
Les jardins sont magnifiques, avec leurs espaces boisés et leurs pentes verdoyantes plongeant jusqu'aux berges du lac Lough Coole, auquel le château doit son nom. Ils seront un cadre parfait à une promenade paisible après votre découverte du contraste saisissant entre les différents étages de la demeure.
Le château de Coole est géré par le National Trust.