Dans les Caves Ă vin du prince du Liechtenstein (Hofkellerei des FĂŒrsten von Liechtenstein), vous pourrez vous dĂ©lecter de vins raffinĂ©s tout en dĂ©gustant des mets dĂ©licieux. Une visite guidĂ©e vous permettra de vous immerger dans l'histoire viticole sĂ©culaire des caves et des vignobles de ce domaine. Les Caves Ă vin du prince du Liechtenstein se trouvent au cĆur de Vaduz, entourĂ©es de spectaculaires paysages montagneux.
Sur ce site, vous en apprendrez davantage sur l'histoire vinicole de la région. La production de vin par la Maison princiÚre du Liechtenstein était déjà florissante dans les années 1400. à cette époque, elle était concentrée dans la région autrichienne de Wilfersdorf. Le prince Jean-Adam Ier de Liechtenstein a acquis le comté de Vaduz en 1712. Ce faisant, il a également pris le contrÎle des vignobles de Herawingert. La douceur des températures et l'exposition aux vents chauds et descendants de cette région de la Vallée du Rhin offrent des conditions optimales pour la production de vin.
Une visite guidée du domaine est proposée afin de découvrir les vignobles et les différentes variétés de raisin cultivées ici. Le cadre est idéal, avec en toile de fond les sommets de l'Alpspitze et de l'Helwangspitz. On repÚre également au loin le Chùteau de Vaduz, construit au XIIe siÚcle et résidence officielle du prince du Liechtenstein.
Des dégustations de vins rouges et blancs, tels que le Chardonnay, le Pinot Noir et le Riesling, sont proposées aux visiteurs. Le sommelier du site peut vous fournir des informations sur les saveurs de chaque cru. Pour terminer la journée, rien de tel qu'un délicieux dßner dans le restaurant du domaine. Ce dernier est installé dans un bùtiment médiéval autrefois utilisé pour la vinification et il abrite l'un des plus grands pressoirs à raisin d'Europe.
La cave se trouve à 15 minutes de marche environ de la place principale de Vaduz. Des bus publics font réguliÚrement le trajet entre Vaduz et les villes de Buchs et Sargans en Suisse, et de Feldkirch en Autriche.
Les Caves Ă vin du prince du Liechtenstein (Hofkellerei des FĂŒrsten von Liechtenstein) sont ouvertes du lundi au samedi. Des visites guidĂ©es sont organisĂ©es sur rendez-vous uniquement. Des dĂ©gustations payantes sont Ă©galement possibles hors visite guidĂ©e. Le restaurant est ouvert du mardi au samedi. Pour plus d'informations, il est possible de consulter le site Web officiel de la cave.
