Visitez le Chandni Chowk (« marché au clair de lune ») pour explorer les bazars animés qui font partie intégrante de la vie indienne et visiter des temples historiques. Goûtez à la nourriture locale, faites de bonnes affaires et découvrez l'atmosphère de ce quartier animé et fascinant.
Situé au cœur d'Old Delhi, le Chandni Chowk a été établi par l'empereur moghol Shâh Jahân au XVIIe siècle. Commencez votre visite au Chor Bazaar (« marché des voleurs »), où vous trouverez tout ce que vous désirez, des produits électroniques aux vêtements vintage en passant par des meubles anciens et des parfums. Une fois votre trouvaille repérée, testez vos talents de marchandage avec l'un des marchands locaux.
Visitez le temple Digambar Jain (XVIe siècle), le temple jaïn le plus ancien de la ville. À quelques pas se trouve le temple Gauri Shankar, un temple hindou dédié au dieu Shiva, où l'on peut voir un lingam (pierre phallique) vieux, dit-on, de 800 ans. Promenez-vous près du temple sikh (Gurudwara Sis Ganj Sahib) au son des chants des fidèles. N'oubliez pas de porter une tenue convenable pour visiter les temples.
Goûtez un jalebi à la confiserie locale ou observez sa préparation dans l'huile bouillante. Faites un détour sur Dariba Kalan Road pour passer chez les marchands de bijoux en argent et en or, puis continuez jusqu'au bazar de Kinari, un marché spécialisé dans la vente de tenues et d'accessoires de mariage.
Passez par Paranthe Wali Gali, une ruelle qui regorge de petits restaurants spécialisés dans le paratha (pain plat indien). Commandez-vous un paratha fourré aux pommes de terre ou aux éclats d'amande recouverts de légumes au vinaigre piquants. La ruelle vous ramènera au Chandni Chowk, où vous pourrez poursuivre votre chemin jusqu'à la Fatehpuri Masjid, une mosquée de grès rouge conçue par l'une des femmes de Shâh Jahân. Juste derrière le temple se trouve Khari Baoli, un marché aux épices, où l'on peut également acheter des fruits secs, des herbes et des thés.
Ouvert du lundi au samedi, le Chandni Chowk n'est qu'à quelques minutes en métro, en taxi ou en rickshaw du centre de New Delhi. Combinez votre visite du Chandni Chowk avec une visite du Fort rouge ou de la Jama Masjid.
