Zwischen den Olivenbäumen befindet sich ein Steingebäude, das den alten Namen Pajara trägt. Es handelt sich um eine ländliche Konstruktion, die mit der für das Salento-Gebiet typischen Trockenbautechnik hergestellt wurde.
La Pajara liegt am Rande der Stadt (Marittima), etwa 10 Minuten vom Meer entfernt, in einer ruhigen Gegend. Die Gegend bietet einfachen Zugang zu allen Annehmlichkeiten (lokaler Markt, Supermärkte und Restaurants). Ein idealer Bereich für Familien mit Kindern und Paaren, die Entspannung und Ruhe suchen.
Die Struktur ist auf originelle Weise angemessen eingerichtet und verfügt über ein geräumiges Schlafzimmer mit eigenem Bad und eine voll ausgestattete Küche.
Außerhalb des Pajara gibt es einen großen Platz mit einem Ruhebereich und einem riesigen Garten mit Bäumen und Obstfeldern (Wassermelone, Feigen, Kirschen, Pflaumen, Birnen usw.).
Äußerlich gibt es einen schönen Tisch aus Stein, sehr charakteristisch und zwischen den Olivenbäumen platziert, um draußen essen zu können und auch den Grill im Freien nutzen zu können, der unseren Gästen zur Verfügung steht!