Vivez une expérience sensorielle et éducative en visitant l'un des établissements vinicoles les plus reconnus de la Hunter Valley.

À Pepper Tree Wines, vous pourrez déguster un large choix de produits, allant des vins rouges et blancs au café torréfié sur place. Les employés se feront un plaisir de faire de vous un véritable connaisseur dans le domaine de la viticulture. Les jardins qui entourent la propriété séduiront les amoureux de la nature.

Bien que les vignes de Pepper Tree Wines soient disséminées dans tout le pays, le cœur des activités se trouve dans la Hunter Valley. Depuis son lancement en 1991, l'établissement Pepper Tree Wines s'est développé au point d'être l'un des producteurs de vin les plus renommés de la région.

Avant de passer la porte de la cave de Pepper Tree, prenez le temps de vous promener dans les jardins soigneusement entretenus situés devant la propriété. Au-delà des jardins, un manoir sert de cave au domaine.

Discutez avec le personnel, très accueillant, pour en apprendre davantage sur les processus de fabrication, puis passez à la dégustation de la large gamme de vins proposée. Pepper Tree Wines s'adapte à tous les publics : que vous soyez un grand amateur de vin ou bien novice en la matière, vous y trouverez votre bonheur.

Goûtez un merlot, un pinot gris ou un chardonnay, ou bien optez directement pour les spécialités de Pepper Tree : le sémillon et le shiraz. La région de la Hunter Valley est connue pour ses excellents sémillons. Le shiraz de Pepper Tree a été primé et les experts affirment que ce vin ancré dans la terre n'a pas son égal dans la région.

Ces cépages sont cultivés en grande partie sur place. Les visiteurs peuvent se promener dans le vignoble et observer les différentes activités qui s'y déroulent. Vous pouvez acheter les vins au verre, à la bouteille ou au carton pour en profiter tout au long de vos vacances. Goûtez également le café dont les grains sont torréfiés sur place dans l'établissement dédié de Pepper Tree, Contango Espresso Roasters.

Pepper Tree Wines se trouve dans la ville de Pokolbin, au cœur de la Hunter Valley. Le site propose un parking gratuit. Vous pouvez également vous y rendre grâce au service de bus Rover Coaches depuis Sydney et d'autres villes de la Hunter Valley. Pepper Tree Wines est ouvert tous les jours. Aucun rendez-vous n'est nécessaire et la visite est gratuite.