Pokolbin

Zone rurale au nord de la ville de Cessnock, Pokolbin est le centre de l'industrie vinicole de la Hunter Valley depuis près de deux siècles. La région est célèbre pour ses produits locaux, pensez donc à prévoir des visites des vignobles, des brasseries, des oliveraies et des fromageries de la région. Après une journée en extérieur, dînez dans l'un des excellents restaurants proposant les meilleurs plats locaux.

Pokolbin est une destination populaire pour ceux qui veulent passer des vacances à la campagne tout en restant à proximité des grandes villes de la côte est de l'Australie, qui restent accessibles en voiture. Le choix des hébergements est vaste, allant des chambres d'hôtes aux complexes de luxe avec piscine, en passant par les petites maisons en bois dans les vignobles.

Les sportifs pourront profiter d'un parcours de golf de compétition, tandis que les amateurs d'art apprécieront les tableaux de paysages et les sculptures dans les galeries locales.

La Hunter Valley est bien sûr plus renommée pour son excellent vin australien. L'industrie vinicole nationale est née ici et de nos jours, les alentours de Pokolbin comprennent plus d'une douzaine de vignobles et producteurs de vins de qualité.

Visitez les petits vignobles, tels que Saddler’s Creek ou Mistletoe, ou des producteurs exportateurs plus importants, tels que Pepper Tree. La grande majorité des caves étant situées en pleine campagne, il est préférable de visiter la région en voiture. Vous pouvez vous procurer une carte et des brochures au centre d'informations touristiques sur la route qui mène à Cessnock pour savoir quelles caves et fermes vous intéressent. Pour une expérience gastronomique amusante et instructive, en groupe et avec chauffeur, participez à l'une des nombreuses visites guidées proposées autour du vin au départ de Sydney, Newcastle ou Cessnock.

Dans Pokolbin, ne manquez pas les jardins Hunter Valley Gardens du centre-ville. Déambulez dans les jardins calmes et déjeunez ou prenez une bière au pub irlandais. Laissez les enfants s'amuser dans le Storybook Garden, où ils pourront se retrouver face-à-face avec des personnages de comptines et écouter leurs histoires.

Pokolbin se trouve à 11 kilomètres au nord de Cessnock et est accessible en voiture ou en bus. Les bus Rover Coaches proposent un service régulier reliant les deux villes.