En respirant la brise iodée qui souffle sur Gilleleje, vous comprendrez pourquoi, en été, tant de yachts et de marchands investissent le plus grand port de pêche de l'île de Seeland. Tout le monde y trouve son compte : il y a des animaux à caresser pour les petits, et pour les grands, un golf, des musées passionnants et même un monastère où explorer l'histoire insulaire de Seeland du Nord.
Le port, situé sur le canal de Søborg, a toujours été le cœur de Gilleleje, et bien que l'industrie de la pêche ait été modernisée, tout a été mis en œuvre pour préserver ses bâtiments et ses monuments historiques. Vous le constaterez en vous promenant sur la partie est du port, où plusieurs des premières maisons à pans de bois du village subsistent. Couronnées de toits de chaume et souvent agrémentées de roses trémières, elles possèdent un charme fou.
Si vous désirez en apprendre davantage sur l'histoire de Gilleleje et de sa région, le musée de Gilleleje est votre prochaine étape. Il abrite deux expositions, l'une sur l'ère glaciaire et l'autre sur le village de Gilleleje au début du XXe siècle.
La visite peut se poursuivre par la salle des bateaux (skibshallerne), puis par l'abbaye d'Esrum où vous pourrez explorer de magnifiques jardins, mais aussi tester son restaurant et assister aux concerts et aux conférences qui s'y tiennent tout au long de l'année. Ce monastère cistercien n'est qu'à quelques kilomètres au sud de Gilleleje. Tous les ans à la mi-juin, les journées médiévales d'Esrum vous proposent entre autres surprises d'apprendre à manier une épée et d'écouter les chants des bardes.
Un séjour à Gilleleje est également l'occasion de découvrir la ferme de Smidstrup, un bonheur pour les enfants avec ses animaux si mignons qui ne demandent qu'à être caressés. Les amateurs de golf seront pour leur part comblés par le North Zealand’s Golf Centre Passebaekgaard, mais si vous préférez l'eau, plusieurs plages vous attendent tout au long de la côte.
Pour se rendre à Gilleleje, le plus simple est de prendre la voiture ou le train (regionaltog Kystbanen) pour aller de Copenhague à Elseneur, puis d'emprunter l'autorail à Elseneur pour finir le trajet (en danois, Copenhague et Elseneur s'écrivent Kobenhavn et Helsingør). Gilleleje se trouve à 80 kilomètres au nord de l'aéroport de Copenhague. En été, le chemin de fer historique d'île de Seeland du Nord est de loin le transport le plus amusant pour explorer la région. Ce train à vapeur ancestral relie Copenhague à Græsted ainsi que d'autres villes.
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