Situé dans la région fertile au cœur du Kentucky, Lexington est une grande ville à la forte identité rurale. Surnommée la « capitale mondiale du cheval », cette ville est cernée par les élevages de chevaux. Vous pourrez y admirer des maisons historiques, savourer une bière fraîchement brassée et voir le majestueux American Saddlebred ou cheval de selle américain, le cheval de la région.
Le centre-ville de Lexington est un mélange de structures de verre modernes et de vieux bâtiments en brique. Rien de tel pour débuter la journée qu'un café dans l'un des nombreux établissements de la ville. Au Bluegrass Farmers Market de Richmond Road, vous pourrez acheter des produits locaux. Pour circuler en ville, vous pouvez vous déplacer en bus ou à pied.
Si l'art est votre dada, direction ArtsPlace dans le centre-ville. Dans ce bâtiment impressionnant consacré aux Beaux-Arts sont proposés des ateliers et des expositions. De leur côté, les plus jeunes pourront s'essayer à la science à l'Explorium de Lexington, un musée destiné aux enfants. À l'Aviation Museum of Kentucky, juste aux abords du centre-ville, ce sont de véritables avions et des simulateurs qui vous attendent.
Lexington est une ville connue pour sa bière brassée localement. Goûtez aux meilleurs bières et alcools de la région à la Barrel House Distillery ou chez Kentucky Ale. Vous pourrez faire une visite guidée, parcourir les boutiques de souvenirs et tester des bières fraîches dans les salles de dégustation.
Si vous louez une voiture, vous pourrez quitter la ville pour respirer l'air pur des environs ruraux de la ville, qui se caractérisent par des plateaux vallonnés et un sol fertile. La plus grande ville du Kentucky est Louisville, à 125 kilomètres de Lexington.
Vous aurez l'occasion de visiter l'un des nombreux élevages de chevaux pour admirer des champions. Au Keeneland Race Course, vous pourrez voir ces fantastiques animaux à l'œuvre. L'American Saddlebred Museum propose des objets et des expositions sur cette race de chevaux locale.
Admirez les magnifiques paysages de la région en faisant une randonnée dans le parc Boone Creek Outdoors. Une balade à tyrolienne permet notamment de découvrir la Boone Creek Gorge vue de haut. Visites guidées, parties de pêche à la mouche et d'autres activités peuvent être réservées au centre d'informations à l'entrée du parc.
Après une journée de visite, faites une pause savoureuse dans les restaurants de la ville, où vous pourrez notamment déguster du steak local et des chocolats du Kentucky.