La côte de Calcaire d’Australie méridionale est bien plus qu’une merveille géologique : il s’agit d’un littoral d’une beauté à couper le souffle qui relie la frontière de l’État de Victoria au parc national de Coorong. On peut y pratiquer des activités captivantes, comme par exemple descendre dans des grottes classées au patrimoine mondial et déguster de délicieux vins de Coonawarra. Côté assiette, cette région regorge de fruits de mer, qui sont tellement abondants que vous trouverez du homard même au menu d’une friterie.
Pour explorer la côte de Calcaire, une escapade routière autonome est une excellente option pour visiter les caves, les villages, les plages et les réserves naturelles des environs. Vous pouvez notamment vous rendre dans les fermes et les vignobles situés aux alentours de Bordertown et de Keith, ou encore parcourir l’élégant domaine de Padthaway Homestead, qui date de 1882. Naracoorte abrite une multitude de lagons et de milieux humides, ainsi que les célèbres grottes de Naracoorte Caves and Fossil Site. Cet extraordinaire réseau souterrain expose de superbes fossiles de la mégafaune australienne, parmi lesquels des kangourous géants.
Non loin de là, Coonawarra produit certains des meilleurs cabernet sauvignon d’Australie, grâce à plus de 20 vignobles et autant de caves à explorer. À Penola vous sera présentée l’histoire de la première sainte d’Australie, sainte Mary McKillop. Les villes côtières de Beachport et de Robe sont une escale incontournable pour les amateurs de fruits de mer qui pourront en savourer d’excellents, qui plus est de première fraîcheur. Votre voyage ne serait pas complet sans une photo aux côtés du Big Lobster à Kingston SE.
Parmi les sites phares de la région figure également la fascinante topographie de Mount Gambier, une commune entourée de gouffres, de grottes et de cratères volcaniques. Les rives du Blue LakeS’ouvre dans une nouvelle fenêtre ou du lac McIntyre accueillent d’extraordinaires oiseaux de la région, mais aussi des promeneurs en quête d'un endroit agréable pour pique-niquer. Le Cave Garden et les grottes de Tantanoola sont assez proches en voiture.
Votre périple vous mènera peut-être à l’extrême sud de l’Australie méridionale, le cap Northumberland, et dans la ville voisine, Port MacDonnell. De là, vous pouvez poursuivre votre route sur la spectaculaire Great Ocean RoadS’ouvre dans une nouvelle fenêtre de l’État de Victoria.
La côte de Calcaire est accessible en voiture depuis AdélaïdeS’ouvre dans une nouvelle fenêtre ou Mount Gambier, qui disposent toutes deux d’un aéroport. Adélaïde ne se trouve qu’à deux heures de route de la région de Coorong, qui marque la frontière nord de la côte de Calcaire. Ses villes, ses domaines agricoles, ses plages et ses merveilles naturelles font de la côte de Calcaire une destination idéale pour des vacances de quelques jours mais aussi de quelques semaines.
