Les gourmets de tous âges trouveront de quoi éveiller leurs papilles sur le Wochenmarkt Muenster. Ce marché de produits alimentaires et artisanaux a lieu en face de la cathédrale de Münster. Sous le soleil ou la pluie, été comme hiver, les habitants de Münster passent la matinée à déguster les nombreux produits proposés, des bratwursts traditionnels aux spécialités grecques en passant par les nouilles chinoises.
Le marché se déroule sur la magnifique Domplatz, sous les flèches gothiques de la cathédrale de Münster. Pourquoi ne pas profiter de faire quelques achats pour tester votre niveau d’allemand et, si vous êtes audacieux, discuter avec les producteurs néerlandais qui font le voyage depuis les Pays-Bas ? Pour sa plus grande fierté, Münster est réputée accueillante et pacifique, et le marché est le meilleur endroit pour obtenir les recommandations d'un habitant.
Des échantillons gratuits vous aideront à trouver le produit parfait, pendant que vous siroterez un café à emporter en cherchant des souvenirs dans les étals de bijoux et de produits en laine. Si les vendeurs du monde entier peuvent satisfaire toutes les fringales avec leur nourriture de rue, vous ne voudrez pas manquer de goûter à la spécialité locale, le « Backfisch », du poisson blanc frit. Il est si difficile de résister à l'odeur des nombreuses boulangeries que vous vous laisserez sûrement tenter par une tranche de pain de seigle local garnie de jambon westphalien, et en hiver, rien ne peut vous réchauffer plus vite qu'une tasse de vin chaud. Vous pouvez aussi acheter un bouquet de fleurs pour votre moitié ou une bouteille de bière brassée dans la région.
Le marché a lieu toute l'année le mercredi et le samedi. Les stands sont montés juste en face de la cathédrale, sur la Domplatz, accessible depuis toute la ville par les transports en commun. Située au cœur du quartier historique, cette place constitue un excellent point de départ pour visiter Münster à pied. Des parkings payants sont disponibles non loin de là.
