L'Agora est l'un des lieux les plus fréquentés de La Canée une bonne partie de la semaine. Depuis le début du XXe siÚcle, ce marché couvert dynamique propose des produits frais et des spécialités crétoises aux habitants et aux touristes.
Pendant de nombreuses années, il s'agissait d'une zone sans attrait en bordure de ville, remplie d'étals de poissonniers et de tavernes miteuses. En 1911, la ville décida d'améliorer la place du marché. Elle s'inspira donc du marché couvert de Marseille pour réaliser celui-ci. L'édifice, en forme de croix, fut terminé en 1913 et ouvert au public.
Que vous vous y rendiez pour y faire des achats ou pour profiter de son atmosphĂšre, vous passerez facilement une heure Ă le dĂ©couvrir. L'Agora abrite 76 boutiques situĂ©es dans les quatre bras du bĂątiment. Sur les Ă©tals, vous trouverez du poisson frais, de la viande, du fromage, des herbes aromatiques, des Ă©pices, des vĂȘtements et des chaussures. N'hĂ©sitez pas Ă goĂ»ter aux spĂ©cialitĂ©s de l'Ăźle, notamment au graviĂšra, un fromage crĂ©tois, et au miel artisanal. Vous boirez aussi du tsikoudia, une eau-de-vie typiquement crĂ©toise. Traditionnellement, on l'offre aux invitĂ©s lorsqu'ils visitent un foyer et aprĂšs le dĂźner.
Dans les boulangeries, laissez-vous tenter par les pains d'orge biscottés, les paximadia. Dans les restaurants du marché, vous trouverez également les dakos. Il s'agit de pain garni de morceaux de tomate et d'autres ingrédients. Cette spécialité n'est pas sans rappeler la bruschetta.
AprÚs cette visite du marché, pourquoi ne pas faire une pause dans les jardins publics situés prÚs de l'Agora ? Les enfants apprécieront le parc à jeux et l'enclos abritant quelques animaux. à quelques pas se trouve la place 1866. Ce lieu important compte des statues de héros de guerres locaux, ainsi qu'une grande fontaine turque.
L'Agora se trouve sur la rue principale de La Canée, qui traverse la ville d'est en ouest. Le marché est ouvert tous les jours sauf le dimanche, du matin jusqu'en début d'aprÚs-midi. Certaines des boutiques restent ouvertes toute la journée. L'Agora ferme plus tard les mardis, jeudis et vendredis.
